技術(shù)編號：485543
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種，是由枸杞汁、胡蘿卜汁、芒果汁和輔料制成的，其特征在于，枸杞汁、胡蘿卜汁、芒果汁的質(zhì)量比例為10％∶25％∶10％；所述輔料及質(zhì)量比分別是白砂糖為總質(zhì)量的8％；檸檬酸為總質(zhì)量的0.1％；羧甲基纖維素鈉為總質(zhì)量的0.2％；明膠為總質(zhì)量的0.2％。本發(fā)明的感官指標(biāo)橙紅色，有光澤；組織混濁均勻，流動性好，無雜物，久置或冷藏均無分層、沉淀現(xiàn)象；酸甜爽口，既有芒果特殊芳香，又有枸杞清淡香味，無異味。理化指標(biāo)可溶性固形物≥10％；總酸0.14％-0.16％；總糖8.8％-9.6％。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。