技術(shù)編號:488868
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種清湯火鍋底料,包括下列成分雞湯42-58份,料酒3-8份,白砂糖1-5份,味精1-4份,食鹽6-12份,桂皮4-9份,草果2-7份,丁香3-8份,檸檬3-8份,蘋果2-7份,陳皮2-7份,八角3-8份,姜2-6份,蒜1-5份,牛油15-20份。其優(yōu)點在于一種清湯火鍋底料,味道清淡,吃后不口干,不上火,衛(wèi)生健康。專利說明一種清湯火鍋底料 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,涉及一種清湯火鍋底料。 技術(shù)背景 [0002]火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛,尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。