技術(shù)編號(hào)：489448
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，屬年糕生產(chǎn)領(lǐng)域，它能有效的解決年糕在存放過程中容易變質(zhì)，出現(xiàn)發(fā)硬、龜裂，影響到人體健康的缺點(diǎn)。將 10 公斤慈菇倒入鍋中加入水煮 10 分鐘，然后進(jìn)行磨漿處理，采用噴霧干燥的方式制成慈菇粉；將 2 公斤大米、 3 公斤糯米用磨粉機(jī)磨成細(xì)粉，然后加入 0.5 公斤面粉攪拌均勻，過 30 目篩，然后加入 10 公斤水混勻后浸泡 7 個(gè)小時(shí)，然后進(jìn)行噴霧干燥后得混合粉；稱取 5 公斤混合粉倒在攪拌機(jī)中，加入 2 公斤玉米粉和 5 克山梨酸納后攪拌均勻，并加入適量的水后...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。