技術(shù)編號(hào)：490794
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，屬食品生產(chǎn)領(lǐng)域，它能有效的解決一般的千層餅的口味比較單一，缺少一種小孩子喜歡食用的巧克力口味的缺點(diǎn)。在案板上倒入10公斤面粉、2公斤糯米粉，再加入20克蜂蜜、100克白糖和適量的水后揉成面團(tuán)，并用搟面棒制成3mm厚的面皮；用刀將3公斤豬肉宰成肉末，加入10克食鹽揉勻，然后倒入油鍋中煎炸7分鐘；將面皮平鋪，然后均勻的撒上一層炸好的肉末，再蓋上一層面皮，一共疊加3層肉末4層面皮，用壓板用力壓緊，然后放入到蒸鍋中蒸30分鐘，取出來晾冷后用刀切成方塊，方塊的邊長(zhǎng)為3厘米，然后在方塊的表面上淋上一層巧克力，并送入到...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。