技術(shù)編號：491882
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要， 為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的粘豆包營養(yǎng)價(jià)值低、口味比較單一的問題， 在豆包面皮中加入蓮子粉、松子粉，加入的蓮子粉、松子粉的添加量為豆包面皮整體質(zhì)量的2-7%，豆包面皮中加入的蓮子粉、松子粉的質(zhì)量比為12.3，本發(fā)明的豆包餡是咖啡栗子餡，咖啡栗子餡是由栗子、咖啡、奶粉、蜂蜜、白砂糖、紅糖、水組成。 本發(fā)明的一種 咖啡栗子餡粘豆包，改變了傳統(tǒng)的制作粘豆包的工藝，增加了粘豆包口味的選擇，并且在粘豆包面皮中加入了蓮子粉、松子粉，極大的增強(qiáng)了粘豆包的營養(yǎng)價(jià)值。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及食品技...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。