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一種復合酸奶的制作方法技術資料下載

技術編號:494295

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專利摘要本發(fā)明提供一種復合酸奶,所述復合酸奶包括以下質(zhì)量份數(shù)的各組分胡蘿卜3-5份、黃瓜2-3份、鮮奶80-85份、蜂蜜2-3份、乳酸菌3-4份、穩(wěn)定劑0.2-0.4份。本發(fā)明不但保留了酸牛奶的所有優(yōu)點,又加入了胡蘿卜和黃瓜,得到了一種風味獨特的全新風味酸奶,滿足了人們對不同風味酸奶的需求。在喝酸奶的同時,補入了一定量的蔬菜,讓許多偏食的小朋友在喝酸奶的同時可以補充一定量的蔬菜。專利說明一種復合酸奶 技術領域 [0001]本發(fā)明涉及一種復合酸奶。 背景技術 [0002]酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌...
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