技術(shù)編號(hào)：494330
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，屬于食品加工領(lǐng)域。其特征在于采用鮮金針菇3千克，五香粉25克，豆豉油350毫升，食用精鹽200克、水8升及少許蔥、蒜、姜為原料，其加工工藝流程為選料→煮制→干制→包裝→成品。有益效果本發(fā)明產(chǎn)品軟硬適中，清脆爽口，具金針菇特有的鮮香風(fēng)味；本產(chǎn)品不僅營養(yǎng)豐富，易于消化，而且含有豐富的賴氨酸，可促進(jìn)兒童智力的發(fā)育，具有抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病的功效。食用方便，老少皆宜。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及一種食品的加工方法，尤其是涉及。 背景技術(shù) [0002]金針菇學(xué)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。