技術編號：494475
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要一種芭蕉芋營養(yǎng)面，它涉及食品技術領域，它包含小麥面粉、芭蕉芋淀粉、薏仁米、火麻仁、鐵皮石斛、荷葉汁、水。先將薏米破碎并過篩200目制薏仁米粉，火麻仁經(jīng)炒制后加少量的水研磨成漿，干鐵皮石斛粉碎成末，再將荷葉摘取1000g洗凈，經(jīng)煮沸30分鐘取濾液即制成荷葉汁，按比例將小麥面粉、極芋淀粉、薏仁米粉、火麻仁漿液、鐵皮石斛粉末充分混合，然后取少量的芭蕉芋淀粉加入熱水制備芭蕉芋淀粉漿糊，將漿糊、荷葉汁、水一同加入混合面粉中，經(jīng)和面、熟化、壓片、切條、干燥即成。它是一種天然美味、營養(yǎng)豐富、綠色保健、不需要添加食用堿、鹽...
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