技術(shù)編號：494627
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要，所述尖椒雞火鍋底料原料及重量配比分別是郫縣豆瓣醬150克、鮮紅小米椒150克、鮮青小米椒150克、干辣椒節(jié)40克、干花椒20克、八角4克、桂皮5克、砂仁5克、白豆蔻5克、靈草2克、白芷2克、香葉2克、豆豉20克、蔥段50克、姜片40克、蒜瓣15克、泡子姜片50克、泡椒60克、冰糖15克、熟化菜油450克；調(diào)味原料鹽5克、酥花生仁45克、料酒30克、熟芝麻10克、雞精3克、米酒汁20克。以上所選用的火鍋湯鹵中的各種原料的營養(yǎng)作用各異，具有滋補健身、散寒祛濕、開胃促食的功效。具有肌肉細嫩、清香濃郁、辣鮮適口的...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。