技術編號：496703
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要一種紅棗大米脆片，包括下述質量份數的原料紅棗粉18～25份、大米粉150～180份、米胚粉30～55份、豆粉80～125份、白砂糖12～38份、西蘭花粉22～28份。本發(fā)明還提供一種紅棗大米脆片制造方法。專利說明 技術領域 [0001] 本發(fā)明涉及食品加工技術領域，特別涉及一種。 背景技術 [0002] 大米具有健脾養(yǎng)胃、益精強志、聰耳明目之功效，被譽為"五谷之首"。作為最主要 的糧食作物之一，世界上由100多個國家能夠生產大米，東南亞國家以及我國的長江以南 區(qū)域更是以大米為主食。我國是世界上最大的...
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