技術編號：496946
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明的技術方案屬于發(fā)酵工程技術領域，具體涉及一種采用補料工藝提高一株出芽短梗霉(A.pullulims ipe-1)發(fā)酵生產β-聚蘋果酸的方法。背景技術聚蘋果酸是一種特殊的脂肪族聚酯，以蘋果酸為唯一單體、相互通過酯鍵聯(lián)接而成。與許多其它天然多聚合物不同，聚蘋果酸分子中有許多自由羧基和非對稱碳原子，這些自由羧基賦予了它許多特別的性質，它除了具有良好的水溶性、可生物降解性、生物相容性和生物可吸收性之外，還具有兩個顯著的優(yōu)點(1)易代謝性。由于L-蘋果酸是生物體內克雷伯氏三羧酸循環(huán)的中間體，β-聚蘋果酸容易在生...
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