技術(shù)編號：497479
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，屬于食品加工領(lǐng)域。其特征在于采用馬齒莧2kg，蔗糖300g，海天椒15g，五香粉25g，料酒45g，鹽18g，胡椒粉10g，涼開水500g為原料，其加工工藝流程為選料→整理清洗→切段燙漂→脫水干燥→浸漬調(diào)味→包裝。有益效果本發(fā)明產(chǎn)品香辣爽口，口感脆嫩，具有馬齒莧特有的清甜風(fēng)味，營養(yǎng)豐富；本產(chǎn)品富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于增強人體免疫功能，可以清熱利濕、解毒消腫，具有降低、穩(wěn)定血壓和防止心臟病的功效，是一種營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實惠的保健食品。專利說明 _種香辣馬齒覽的加工方法 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。