技術(shù)編號：499239
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及到調(diào)料品醬油，確切地說是一種茶香醬油的配方。背景技術(shù)我國釀造醬油有兩千多年的悠久歷史，醬油品種繁多，目前，人們使用的醬油大都 配料簡單，味道比較清淡。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明的目的，在于提供一種香味濃郁，味道鮮美的茶香醬油的配方。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是這樣的。 一種茶香醬油的配方，其特征在于它包括醬油和配料每100公斤含醬油90公斤，配料10公斤；其中配料按重量百分比由以下原料組成茶葉10-20 % 、枸杞6-15 % 、肉豆莞2-3. 5 % 、草豆蔻2. 5-4 % 、百里香3-4. 5 % 、木香...
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