技術(shù)編號：503699
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及，屬于營養(yǎng)與食品科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。 背景技術(shù)目前國內(nèi)的減肥餅干多為高纖維餅干或高蛋白餅干高纖維餅干一般膳食纖維 在6% 50%，多采用添加膳食纖維材料的辦法，通過纖維的吸水膨脹而產(chǎn)生飽腹感，而纖 維素不產(chǎn)生熱量，可以降低減肥者每天攝入的食物熱量，但由于此類餅干營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單，胃 的排空時(shí)間短，飽腹感持續(xù)較短，而且忽略了人體對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的基礎(chǔ)營養(yǎng)需 求，使人體基礎(chǔ)代謝下降，饑餓感容易導(dǎo)致暴食等問題的產(chǎn)生，減肥越來越困難，并使身體 處于亞健康狀態(tài)，減少的體重多為水分和肌肉，易于反彈；高蛋白餅干，...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。