技術(shù)編號(hào)：507090
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明的綠豆奶昔粉，由白砂糖、乳粉、綠豆粉、植脂末、蔗糖酯、黃原膠組成，各組分的重量百分比如下白砂糖35％～45％、乳粉20％～30％、綠豆粉20％～25％、植脂末10％～15％、蔗糖酯0.6％～0.8％、黃原膠0.2％～0.3％，經(jīng)配料，混合，微波殺菌，包裝制成。用本發(fā)明制得的綠豆奶昔粉制作綠豆奶昔時(shí)，具有制作方便，省時(shí)、省工等優(yōu)點(diǎn)，綠豆昔粉加定量的純凈水即完成配料過程，省去了配料時(shí)每種成分都要稱量、再混合、配制的麻煩，大大簡(jiǎn)化了配料工序。用其制備的綠豆奶昔口感滑潤(rùn)、細(xì)膩，奶香濃郁，兼有綠豆的香氣。專利說...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。