技術(shù)編號：508730
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明的菠蘿紅薯粉，由紅薯全粉、植脂末、乳粉、菠蘿粉組成，各組分的重量百分比如下紅薯全粉60%～70%、植脂末15％～25％、乳粉5%～10%、菠蘿粉5%～10%，經(jīng)配料、混合制成。用本發(fā)明的菠蘿紅薯粉制作菠蘿紅薯泥焙烤產(chǎn)品時簡單、方便、快捷，菠蘿紅薯粉加定量的熱水就完成了配料過程，省去了紅薯去皮、切片、蒸煮等原料預處理過程及配料時每種原料都要稱量、再混合、配制的麻煩，大大簡化了制作過程。由于本發(fā)明的菠蘿紅薯粉是粉狀產(chǎn)品，更易于貯存和保管。用本發(fā)明的菠蘿紅薯粉制備的菠蘿紅薯泥焙烤產(chǎn)品外觀誘人，口感細膩，具有...
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