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一種純天然低溫烘焙熟的全玉米粉及其制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):511988

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專利摘要本發(fā)明提供,該生產(chǎn)工藝制作的熟全玉米粉能夠保持玉米的原香,水分含量低,殺菌徹底保質(zhì)期長(zhǎng),是不含任何添加劑的純天然綠色保健食品。其是將玉米洗凈、去雜、浸泡、脫水、堆放、壓片,將壓好的玉米片用低溫烘焙設(shè)備加工為熟玉米片,將熟玉米片殺菌處理后通過(guò)粉碎機(jī)器研磨成的熟全玉米粉按照要求分袋包裝。這樣加工成的熟全玉米粉、熟玉米片保持玉米的營(yíng)養(yǎng)成分及原來(lái)風(fēng)味,其顆粒細(xì)膩、復(fù)水性更好,可直接用開(kāi)水沖調(diào)成全玉米漿飲用,也可做為食品、飲料的配料使用。專利說(shuō)明 —種純天然低溫烘焙熟的全玉米粉及其制作方法[0001]技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)...
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