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紅棗加工工藝的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):513595

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專利摘要本發(fā)明公開了紅棗加工工藝,紅棗依次經(jīng)過(guò)選料→分級(jí)、分選除雜→清洗→瀝水→回軟→微波干燥、殺菌→精選→冷卻工序處理;當(dāng)紅棗經(jīng)過(guò)微波干燥、殺菌工序時(shí),事先開啟內(nèi)置在微波干燥殺菌機(jī)所具有的干燥箱內(nèi)的微波發(fā)生器,使微波發(fā)生器在干燥箱內(nèi)發(fā)射微波,再把食品級(jí)塑料周轉(zhuǎn)筐內(nèi)碼放有的已回軟紅棗傾倒、堆積在微波干燥殺菌機(jī)所具有的傳輸帶上,使傳輸帶將紅棗運(yùn)載入干燥箱內(nèi)并使微波發(fā)生器所發(fā)射的微波對(duì)干燥箱內(nèi)的紅棗進(jìn)行干燥、殺菌,并且將微波發(fā)生器所發(fā)射的微波頻率控制在2400MHz—2500MHz,紅棗在傳輸帶上的堆積厚度控制在2.4...
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