技術(shù)編號：515250
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及；以果醋發(fā)酵液15-25%，油桃果汁25-35%，綿白糖1-3%，蜂蜜4-6%，純凈水為配料，經(jīng)原料驗收、清洗、打漿、酶解、粗濾、澄清、滅酶、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵、調(diào)配、滅菌等過程制得油桃果醋飲料；該油桃果醋飲料風(fēng)味獨特，穩(wěn)定性好，豐富了油桃加工產(chǎn)品，適合現(xiàn)代消費需要，具有良好的市場前景。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及。 背景技術(shù) [0002]油桃營養(yǎng)價值豐富，其果肉脆，嫩汁多，酸甜可口，具有獨特的芳香，風(fēng)味優(yōu)美。油桃的水分含量均在80%以上，是鮮食和加工的優(yōu)質(zhì)果品。油桃含的營養(yǎng)...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。