技術(shù)編號:516928
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種檳榔鹵水制作工藝,主要成分為石灰漿和鹵水汁其比例為11,其特征在于,石灰漿的制作→石灰漿熬制→石灰漿、糖漿、甜味劑混合攪勻→冷卻后加入香精香料攪勻。本發(fā)明的優(yōu)點完全避免了在加工檳榔的過程中出現(xiàn)返鹵的情況,鹵水堿性較小,且使檳榔的口味好,不會產(chǎn)生令人不愉快的香味。專利說明一種檳榔南水制作工藝 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及的是食品材料加工工藝,具體涉及一種檳榔鹵水制作工藝。 技術(shù)背景 [0002]在檳榔的加工工藝中,鹵水的加工工藝是重要環(huán)節(jié)。每個加工檳榔的企業(yè)鹵水是其生存的依賴。由于鹵...
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