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技術(shù)編號(hào)：518492

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專利摘要本發(fā)明公開了一種火龍果黑花生酸奶，其是由下述重量份的原料制成紅火龍果肉3-5，火龍果皮2-4，麥芽糖漿5-8，蜜桶花1-2，血糯米1-2，乳清蛋白粉1-2，蛋黃粉1-2，黑花生12-14，玉米1-2，芒果核3-5、腰果1-2、黃豆1-2，蓮子1-2，鮮牛奶100-120，酸奶發(fā)酵菌適量。專利說明一種火龍果黑花生酸奶技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及酸奶領(lǐng)域，確切地說是一種火龍果黑花生酸奶。背景技術(shù)[0002]酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。

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