技術(shù)編號：518555
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了,，配比為低筋面粉150克、瑪咖粉80克、水適量、碎核桃50克、黑糖30克、無鹽奶油100克、全蛋60克、發(fā)粉1/2小匙、鹽1/2小匙、葡萄干50克、南瓜子10克。各原料份量可根據(jù)口味調(diào)整。制作時先將瑪咖洗凈，曬干，粉碎，制成200～300目的瑪咖粉；無鹽奶油放在室溫下軟化后，按配料比例分別加入黑糖、鹽、全蛋，用攪拌機攪拌均勻并快速打成均勻的奶油糊；按配料比例一起篩入面粉、發(fā)粉、瑪咖粉、碎核桃、葡萄干，用手抓成均勻的面團，并視面團的軟硬程度加水；取面團約25克揉成圓球狀，直接放在烤盤上，壓平直徑...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。