技術(shù)編號：519261
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及生物工程技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種。背景技術(shù)糖酯是一類應(yīng)用非常廣泛的非離子型表面活性劑，具有無毒、無味、無刺激和可生物降解等突出優(yōu)點，在食品、化妝品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域中有著廣泛用途和良好發(fā)展前旦ο糖酯傳統(tǒng)的合成工藝是用化學法合成，但糖是多羥基化合物，化學合成的選擇性差，酯化特定羥基要有保護和去保護的步驟，故工藝比較復(fù)雜；化學合成還有諸如反應(yīng)條件苛刻、副產(chǎn)物多、易焦化等不足；而脂肪酶的高度選擇性可以克服以上缺點，因而有很高的研究價值和很好的應(yīng)用前景。脂肪酶是目前糖酯合成中使用最廣泛的酶，但是生產(chǎn)成...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。