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一種豬皮營養(yǎng)條及其制備方法技術資料下載

技術編號:519295

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專利摘要本發(fā)明公開了,是由下述重量份的原料制成豬皮30-50、鮮地黃2-5、白術2-3、五味子2-4、金銀花1-3、連翹花6-8、丁葵草3-4、孜然粉1-3、辣椒粉2-3、薏仁油1-2、食鹽2-4、白酒8-10。本發(fā)明提供的,配比合理、加工方法簡單,充分利用豬皮的特點和營養(yǎng)價值,制得的豬皮營養(yǎng)條顏色金黃,外酥里嫩,鮮香爽口,方便快捷,是一種天然營養(yǎng)價值高的速食食品。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明涉及,屬于食品加工技術領域。背景技術[0002]豬蹄、豬皮是一種來源豐富且價格低廉的材料,其主要成分是脂肪和膠原蛋白,...
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