技術編號：519343
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種復配桑葉茯磚茶，經過分季分級釆摘、攤青與灑水、殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥、破碎揀剔與篩分、配伍拼堆、測水注漿、汽蒸、渥堆、二次汽蒸、計量筑制、發(fā)花干燥制備而成；通過二次渥堆發(fā)酵工藝處理，能完全脫除桑葉青粗澀味，經桑葉原料茶與普通黑毛茶科學配伍，感官品質具有獨特風格；外觀上，隨桑葉原料茶在配方中占比增加，茶梗量逐步減少，外觀優(yōu)于普通黑茶；內質上，在茶香方面揉合了桑葉清香、冠突散囊菌菌香和普通黑茶松煙香，口味上，揉合了桑茶的純和回甘及普通黑茶的醇厚飽滿，湯色上，揉合了桑茶的淡黃明亮與黑茶的橙黃紅...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。