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技術(shù)編號(hào)：519871

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專(zhuān)利摘要，其特征在于由下列重量份的原料制成面粉100-110、小麥胚芽20-30、酵母1-1.5、雞蛋液5-6、綠豆粉7-8、番茄汁5-7、豬瘦肉25-30、餅干屑10-12、芝麻10-12、甜葉菊2-3、郁金1-2、枳椇子3-4、刺玫果3-5、茵陳2-3，溪黃草3.5-4、回心草2-4、田基黃1-2、可樂(lè)45-55。本發(fā)明添加了小麥胚芽，不僅提升了饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，且有香郁的麥芽香，細(xì)膩松軟；此外，本發(fā)明還具有清心解郁、降壓、健脾消食、斂肺清肝、養(yǎng)心安神、解毒明目的功效。專(zhuān)利說(shuō)明 技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬...
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