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一種鰱魚丸制品的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:522500

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專利摘要一種鰱魚丸制品;本發(fā)明涉及一種保健鰱魚丸制品領(lǐng)域;本發(fā)明提供了一種防治高血脂疾病的保健鰱魚丸制品,包括以下重量份的原料鰱魚肉100、夏天無中藥流浸膏10-20、淀粉20-30、食鹽1-5、清水8-20、豆醬10-20;所述夏天無流浸膏由夏天無、淡竹根按107-10的重量份配比制成中藥流浸膏。本發(fā)明利用鰱魚肉健脾補氣、溫中暖胃保健作用,以及利用夏天無流浸膏活血通絡(luò)作用,兩者配用促進活血通絡(luò)效果,起到降血脂功效,適用于防治高血脂疾病的食品輔助保健。專利說明一種鰱魚丸制品技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種鰱魚丸制...
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