技術(shù)編號(hào):522701
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種開(kāi)袋即食的玉米棒。具體包括采集老嫩適中、籽粒飽滿的新鮮玉米棒為原料,接著將玉米棒除去苞葉、雌蕊,保留1~2層內(nèi)皮,然后將嫩玉米棒進(jìn)行高溫消毒處理。應(yīng)用甘藻聚糖作為保鮮劑并配制成保鮮劑,將玉米棒浸沒(méi)于保鮮劑中,撈出裝入塑料袋中,然后進(jìn)行真空包裝,最后經(jīng)過(guò)滅菌而得成品。實(shí)施本發(fā)明,嫩玉米貯存時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月以上,而且色澤、風(fēng)味不變、營(yíng)養(yǎng)不破壞,開(kāi)袋即可食用。將普通玉米加工成為商品,可隨意流通到外地銷售,創(chuàng)造更顯著的效益。同時(shí),通過(guò)實(shí)施本發(fā)明,使玉米大幅度增值,改變了目前玉米深加工產(chǎn)品稀少的現(xiàn)狀,解決玉米的...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。