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一種蜂蜜麥芽柚子茶及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:523654

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專利摘要本發(fā)明提供,蜂蜜麥芽柚子茶,由下列重量配比的組份組成新鮮麥芽草2~6份、純正麥芽糖30~50份、液態(tài)果糖50~80份、蜂蜜5~15份、柚子皮肉15~25份。蜂蜜麥芽柚子茶制備方法,包括步驟(1)將柚子皮肉用清水清洗后浸泡1~2小時;(2)將所述柚子皮肉在90℃~100℃下清洗5~10分鐘;(3)將所述柚子皮肉切成粒狀或片狀;(4)對所述重量配比的麥芽糖、液態(tài)果糖加熱,所述麥芽糖、所述液態(tài)果糖煮至沸騰,加入所述重量配比的所述柚子皮肉和新鮮麥芽草,混合煎熬,煎熬溫度為100℃~110℃,煎熬時間為35~45分鐘...
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