技術(shù)編號:523774
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種提取膳食纖維的生產(chǎn)工藝,尤其是涉及一種從馬尾藻中提取膳食纖維的生產(chǎn)工藝。馬尾藻主要產(chǎn)于廣東和海南等沿海地區(qū),是我國產(chǎn)量最大的一種野生海藻,該藻含有豐富的海藻膠、海藻淀粉、纖維素、半纖維素、維生素和礦物質(zhì)等,是生產(chǎn)高活性膳食纖維的好原料。馬尾藻大部分在近海沿岸天然生長,容易獲得。但在民間里不能直接食用,只有小部分被用作飼料、藻膠、飲料和醫(yī)藥工業(yè)的原料,大部分馬尾藻尚未得到很好利用,其開發(fā)利用價值低。為了開發(fā)這一大型藻類,提高其附加值,我們通過改變馬尾藻的加工方法,研發(fā)一種高活性馬尾藻膳食纖維,為...
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