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含有楊梅、紅棗和奶的果汁奶飲料及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:526126

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種。背景技術(shù)牛奶是一種含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪的營養(yǎng)滋補品,而且容易消化吸收,牛奶中98% 的蛋白質(zhì)可以被人體吸收利用,其脂肪中含有多種脂肪酸、卵磷脂、膽固醇,并且含有大量的鈣、磷、鉀、鐵、錳以及維生素A、B等營養(yǎng)成分,因此能起到保持人體器官機能與調(diào)節(jié)代謝的作用,故有人稱之為“長壽的飲料”。楊梅具有很高的營養(yǎng)成分,按比例劃分為每100克楊梅中含水分91. 1克,蛋白質(zhì) 0. 9克,脂肪0. 9克,碳水化合物5. 2克,熱量33千卡,粗纖維1. 0克,灰分0. 9克,鈣11毫克...
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