技術(shù)編號:527203
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明是利用北蟲草培養(yǎng)基來制做黃酒,具體涉及用谷物培育的北蟲草(米蟲草、蟲草花),在蟲草子實體采收后,利用廢棄的培養(yǎng)基制做黃酒。背景技術(shù)黃酒是我國歷史悠久的民族特產(chǎn),可以和日本清酒及歐美的啤酒媲美。它具有香氣濃郁、酒體甘醇、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富等特點,是人們所喜愛的一種低度酒。黃酒酒度低、 酒性溫和、營養(yǎng)豐富,是一種符合世界飲料新潮流的低度酒飲料。含有人體所需的氨基酸居釀造酒之首。黃酒香氣濃郁、口味鮮美,并且酒體醇厚,深受人們喜愛,適當飲黃酒可增進食欲,幫助消化及解除疲勞,安神補益,活血健體。啤酒是“液體面包...
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