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技術(shù)編號(hào)：528720

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本發(fā)明涉及到一種食品，龍其是一種。背景技術(shù)豆角都是作菜食用的，煮著吃或者曬后腌著吃，很少有別的加工升值方法。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的豆角糖，是把豆角加工成一種副食品，使其升值。具體實(shí)施方法豆糖粉的配方是黃豆白糖=0. 5 0. 5，單位為公斤，把黃豆炒熟，與白糖一起打成細(xì)粉，過篩，豆糖粉就做好了。豆角糖的配方如下豆角糖姜豆糖粉=2 I 0. I 1，單位為公斤。先把豆角切成4厘米長(zhǎng)的段，在沸水中煮5分鐘撈出，然后浙去水分曬至半干。把白糖和水及拍爛的生姜熬開...
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