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技術(shù)編號(hào)：528746

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本發(fā)明涉及復(fù)合果汁飲料領(lǐng)域，具體涉及青梅、葡萄、獼猴桃復(fù)合果汁飲料及制備方法。背景技術(shù)青梅中含有檸檬酸、蘋果酸、單寧酸等有機(jī)酸；另外，青梅還具有調(diào)節(jié)腸胃、促進(jìn)消化、生津止渴、抗菌保肝等保健功能。葡萄主要含有糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素，獼猴桃的維生素C含量更是豐富。但獼猴桃易腐爛，不耐貯運(yùn)，鮮食數(shù)量有限。上述水果均為果汁飲料的理想原料，若將其按比例摻配，制成果汁飲料，不僅可以增加附加值，也可以提高營(yíng)養(yǎng)成份的利用。三種水果組合摻配的果汁飲料，目前，尚沒有文獻(xiàn)記載...
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