技術編號：530623
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種掛面，尤其是一種一種蔬菜掛面。背景技術市面上有很多的掛面，掛面是人們經(jīng)常吃的一種面粉加工制品，掛面給人們帶來了很多方便之處，但是口味單一，滿足不了人們的需求。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種蔬菜掛面，在掛面里加一些有營養(yǎng)的蔬菜汁，為人民提供一種即營養(yǎng)又健康的綠色掛面。本發(fā)明是以如下技術方案實現(xiàn)的一種蔬菜掛面，其特征在于它由面粉100%，蔬菜(指菠菜)20%，食鹽5% -10%，純堿適量制作而成。加工方法是先和面熟化首先用O. 2%的純堿與200...
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