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技術(shù)編號：531346

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本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別是涉及一種家常鹽煽雞的制作方法。背景技術(shù)隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于飲食的多樣化、精品化、營養(yǎng)化的追求也不斷提升。鹽煽雞是廣東的傳統(tǒng)名菜，它是由鹽腌雞演變而來，久負(fù)盛名的客家鹽煽雞，自古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補功能。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種家常鹽煽雞的制作方法。本發(fā)明涉及一種家常鹽煽雞的制作方法，其特征在于包含以下步驟I)準(zhǔn)備土雞I只，香菇適量、蔥I棵調(diào)料鹽3大包，酒2大匙，香油適量，花...
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