技術編號：531419
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品領域，特別是涉及一種客家鹽煽雞的制作方法。背景技術隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于飲食的多樣化、精品化、營養(yǎng)化的追求也不斷提升。鹽煽雞是廣東的傳統(tǒng)名菜，它是由鹽腌雞演變而來，久負盛名的客家鹽煽雞，自古至今均深受海內外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補功能。發(fā)明內容本發(fā)明的目的是提供一種客家鹽煽雞的制作方法。本發(fā)明涉及一種客家鹽煽雞的制作方法，其特征在于包含以下步驟I)準備雞I只(約3斤)，粗鹽3斤，紗紙I張，餳紙I張，雞洗凈抹干，吊...
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