技術(shù)編號:531775
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種利用禽類動物和藥用植物為主要原料,特別是利用鷓鴣肉為原料,采用蜜提酶解法制備鷓鴣精保健飲品。鷓鴣(Francolinus)又名越鳥,是我國藥用動物的瑰寶,歷代醫(yī)書如《本草綱目》、《本草求真》、《隨息居飲食譜》均給予較高評價,認(rèn)為具有滋補(bǔ)五臟、防病抗衰的多種應(yīng)用功能。長期以來,人們將捕獵而來的鷓鴣,或直接燉食,或添加簡單的藥材后燉食,以達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)身的目的。自美國科學(xué)家把鷓鴣馴化為家禽后,鷓鴣的大量養(yǎng)殖并進(jìn)入尋常百姓餐桌成為可能,更具備了工業(yè)化深...
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