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一種抑制采后農(nóng)產(chǎn)品采后衰老的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:532055

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本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮領(lǐng)域。特別涉及。背景技術(shù) 果蔬采后隨著貯、運時間的延長而衰老,乙烯是果蔬成熟和衰老過程中而產(chǎn)生的一種激素,這種激素又會加速果蔬體內(nèi)乙烯的產(chǎn)生并進(jìn)一步促進(jìn)果蔬的成熟和衰老。因此貯藏過程中如何去掉乙烯或如何控制乙烯的生理作用,成為農(nóng)產(chǎn)品采后最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。目前采用的方法主要有低溫、氣調(diào)、乙烯吸收劑加入等方法,其中低溫和氣調(diào)成本高,而且操作技術(shù)要求高,這給生產(chǎn)帶來很多困難,乙烯吸收劑吸收能力低不能有效地控制農(nóng)產(chǎn)品采后衰老。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所...
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