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本發(fā)明屬于休閑食品，尤其涉及。背景技術(shù)沙琪瑪是滿族的一種食物，原意是“狗奶子蘸糖”。沙琪瑪以其香甜綿軟的口感倍受人們喜愛，現(xiàn)已成為老少咸宜的休閑食品。傳統(tǒng)的沙琪瑪是由面粉、糖、雞蛋、香精等原料制成，口味單一，缺乏營養(yǎng)，且含糖量過高，易引起糖尿病、肥胖癥等疾病。因此，急需開發(fā)出營養(yǎng)豐富、口味多樣的沙琪瑪，以迎合廣大消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)、高品質(zhì)的需求。草莓等漿果類水果富含V。、花青素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，能夠有效地清除有害的自由基，有延緩衰老的功效。果糖是一種全...
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