技術編號：535554
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及果干制品的加工方法，具體涉及一種熱帶亞熱帶水果果干制品的 加工方法。背景技術以荔枝、龍眼、芒果等為代表的熱帶亞熱帶水果具有比北方蘋果、梨等水果 含糖量高(鮮荔枝含糖量15 20%、鮮龍眼含糖量12 23%，均以果肉計)、成熟 期集中、色澤易褐變等特點，目前以熱帶亞熱帶水果為原料干制加工應用較多的 傳統(tǒng)干燥技術有熱風干燥、太陽能干燥，新型干燥技術有真空干燥、紅外線干燥、 微波干燥等，但目前應用的干燥方法存在以下缺點傳統(tǒng)的干燥方法如熱風干燥、 太陽能...
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