技術(shù)編號：535561
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于生物技術(shù)，主要涉及。 背景技術(shù)隨著人民生活水平的提高和健康意識的增強，人們已越來越關(guān)注飲食對機體生理或其他 方面的影響而促進健康的作用，消費趨勢正轉(zhuǎn)向具有合理營養(yǎng)及保健功能的食品。由于益生 菌對機體腸道菌系具有很好的調(diào)節(jié)作用，而腸道菌系平衡則是關(guān)系到人體營養(yǎng)和健康的至關(guān) 重要的因素，這使益生菌的研究逐漸成為功能食品研究中的焦點。乳酸菌是人體腸道內(nèi)重要 的生理性益生菌，具有維持胃腸道正常的微生態(tài)平衡、抑制病原菌的入侵和感染以及增強機 體免疫力等作用...
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