技術(shù)編號(hào):537633
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及調(diào)味品領(lǐng)域,具體地說,是。背景技術(shù)目前市場(chǎng)上有很多提取的花椒油,如友加藤椒油、長(zhǎng)康花椒油等,此類產(chǎn)品選用溶劑萃取的方法生產(chǎn),而此方法的缺陷一是溶劑殘留問題導(dǎo)致產(chǎn)品香氣不純;二是加熱過程中溶劑的揮發(fā)無形中增加產(chǎn)品成本,且對(duì)大氣環(huán)境造成一定程度污染。與此類產(chǎn)品相同的油狀類調(diào)味汁,如丘比沙拉汁,但此類產(chǎn)品中醋含量較多,以致產(chǎn)品中水分含量升高,保質(zhì)期縮短或往往采取添加防腐劑來延長(zhǎng)保質(zhì)期。中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?00610095020. 7公開了一種花椒油的生產(chǎn)工...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。