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一種速凍元宵及其制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:537941

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本發(fā)明涉及速凍食品,尤其涉及。背景技術(shù)元宵是中國的傳統(tǒng)食品,不僅是過節(jié)時的必備佳品,也是人們?nèi)粘I钪械囊豢?美食?,F(xiàn)在市場上元宵的品種較多,但絕大多數(shù)品種的餡太甜,含糖量太高,吃多了太膩,而 且非常不健康,因此很多人都不愿多吃。世界衛(wèi)生組織(WHO)曾調(diào)查了 23個國家人口的死 亡原因,得出結(jié)論嗜糖之害,甚于吸煙,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短, 并提出了“戒糖”的口號。但是近年來,中國人對糖的消耗量居高不下,吃糖的危害還沒有 被更多的人認識...
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