技術(shù)編號(hào)：541055
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及副食品。更具體地說，是一種以大豆為原料制成的內(nèi)酯豆腐及其制作方法。背景技術(shù)近年來，內(nèi)酯豆腐制品在我國(guó)迅速發(fā)展，它以產(chǎn)品細(xì)膩、不苦不澀、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、便于貯藏和攜帶深受人們的喜愛。但是，內(nèi)酯豆腐制品清淡無味。由于是凝固體，烹飪時(shí)香味較難進(jìn)去，因此，食用時(shí)口感不太好。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種，以適應(yīng)人們的需求，豐富內(nèi)酯豆腐的口感。本發(fā)明解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是本發(fā)明多味內(nèi)酯豆腐的特點(diǎn)是在用于制備內(nèi)酯豆腐的豆?jié){原料中加入有適口的調(diào)味...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。