技術(shù)編號(hào):542600
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種以糯性谷物(糯米、糯玉米、糯小米、粳米等)為原料,以各種果仁、果蔬脯、蜜錢、藻類、肉禽、水產(chǎn)類湯料及淀粉為輔料的快餐粥的加工方法。粥在世界各國(guó)均流行,我國(guó)的粥南北風(fēng)味各異,種類有數(shù)百種之多,如廣東地區(qū)有肉粥、皮蛋粥、魚粥等,北方有菜粥、八寶粥、豆粥等,數(shù)不勝數(shù),如同我國(guó)的文化一樣多彩,食的文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng),傳統(tǒng)食品風(fēng)味粥有待我們發(fā)掘。近幾年快餐食品開發(fā)較快,但有些美味傳統(tǒng)食品,如臘八粥,由于制作起來麻煩,對(duì)于每天忙于上班的人來說,不敢問津,所以...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。