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技術(shù)編號：542626

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本發(fā)明涉及保健糖果的制備工藝，特別涉及保健糖果中還含有保健糖果的工藝。在現(xiàn)有技術(shù)中夾心糖果、果仁糖果都是屬于果中果類的糖果，但這些糖果只有起營養(yǎng)價(jià)值而缺乏保健作用。隨著人民生活的提高，社會的進(jìn)步，人們越來越注重保健作用，因此期望既有營養(yǎng)價(jià)值又有保健醫(yī)療作用的糖果出現(xiàn)。本發(fā)明人根據(jù)最近衛(wèi)生部所公布的既有營養(yǎng)又有保健作用的果品中，選用保健作用明確，營養(yǎng)價(jià)值高的加以組合進(jìn)行搭配制成內(nèi)果，和以保健作用不同營養(yǎng)價(jià)值各異的果品作為外果，通過特殊工藝制成具有保健作用的果...
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