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食用花罐頭及飲料的生產(chǎn)方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):542973

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我國(guó)食用花已有悠久的歷史。早在西漢末年東漢初年即現(xiàn)存最早的本草專著《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中就有香蒲、松花花粉、白蓮花蕊、須及梅、李桃、梨花等花蕊供食療的記載,食用花能“駐顏耐老”“久服輕身延年”之說?;ㄊ侵参锏臓I(yíng)養(yǎng)精華,經(jīng)科學(xué)分析測(cè)定,花中含有以下營(yíng)養(yǎng)成分一、氨基酸-二十一種,其中所含八種人體所必須的氨基酸,而這些氨基酸人體自身不能合成,只能從食物中攝取;二、維生素-富含維生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K等十四種人體所必須的維生素;三、微量元素...
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