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技術(shù)編號(hào)：543567

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本發(fā)明涉及一種非酒精飲料及其干組合物的制備，用來(lái)取代茶或咖啡作為保健饞料。用中國(guó)槐的果實(shí)泡茶作保健飲料古已有之，并在古書“顏民家訓(xùn)”中有所記載，并自漢代以來(lái)就在民間流傳，但因使用單一，組分和手工制備自用，其保健效果及口感既不理想，又難形成規(guī)模生產(chǎn)。近年有人考慮了復(fù)方，并以半機(jī)械化的方法制成袋泡茶。然而其主要配料是炒大棗，而炒大棗在性、味方面與槐豆、槐米相互矛盾妨礙了其功效的發(fā)揮，況且炒焦之棗沖之為飲料口感欠佳。本發(fā)明的目的在于公開一種能批量生產(chǎn)具有良好口感...
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