技術(shù)編號：543569
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種新型五味子果汁及其滋補強身食品的生產(chǎn)方法。果汁可配制成飲料、酒、冰點、糖果、糕點等系列化食品，果汁外觀呈紅色、味酸甜，有補心健腦，強身健體之功能，延年益壽，老少皆宜。由于不含任何人工合成填加劑，故為純凈的綠色食品。五味子為木蘭科植物五味子的球形果實，屬漿果類，成熟時呈深紅色，內(nèi)含γ-ε-ρ五味子素，偽-γ-五味子咪，去氧五味子素，五味子醇，倍半蒈烯，β2-甜偽藥烯，β-花柏烯、衣蘭烯，葉綠素、甾醇、維生素C1，維生素E1，單糖、檸檬酸、萍果酸...
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